MI BRIC A BRAC: COMIDA

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miércoles, 4 de noviembre de 2009

CASCADA DE MANAVGAT – ANTALYA – TURQUIA

Se encuentra cerca de la ciudad de Side (3km – 2 millas) al norte de Manavgat. Sobre la corriente de agua hay casas de comida/chiringuitos. Un espacio esta reservado para los que desean sentir la fuerza del agua en las piernas.

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EL TESORO DE ELMALI – ANTALYA – TURQUIA
http://mi-bricabrac.blogspot.com/2009/11/el-tesoro-de-elmali-antalya-turquia-las.html

EL PRIMER GUIA TURISTICO EN ANTALYA – DANIELOGLU
(Programado 30/11/09)

EL SERVICIO DEL CAFE EN LAS MANSIONES OTOMANAS
http://mi-bricabrac.blogspot.com/2009/10/el-servicio-del-cafe-en-las-mansiones.html

lunes, 5 de enero de 2009

Ganar o perder peso

martes, 4 de noviembre de 2008

Bobby, el fiel amigo de su amo

Bobby pertenecía a John Gray, un vigilante de noche de la policía de la ciudad de Edimburgo. Por una duración aproximada de dos años eran inseparables. El 15 de febrero de 1858, John murió de tuberculosis. Lo enterraron en el cementerio “Greyfriars Kirkyard”, el cementerio que rodea la iglesia de Greyfriars en el casco viejo de Edimburgo. Dicen que Bobby sobrevivió catorce años a John, y que paso el resto de su vida sentado encima de la tumba de su amo. Otra historia mas verosímil cuenta que pasaba mucho tiempo encima de la tumba, pero que se alejaba a la hora de la comida a un restaurante cercano al cementerio, y que pasaba los rudos inviernos en las casas cercanas al camposanto.

En 1867, las autoridades declararon que tenían que dormir al canino sin dueño, Lord Provost de Edimburgo, Sir William Chambers (director de la Sociedad Escocesa para la Prevención de la Crueldad a los Animales), pagó una renovación de la licencia de Bobby, convirtiéndole en la responsabilidad del Ayuntamiento de Edimburgo.

Bobby murió en 1872 pero no podía ser enterrado dentro del camposanto. Lo enterraron justo a lado de la puerta de Greyfriars Kirkyard, no lejos de la tumba de John Gray.

La estatua esta situada a la izquierda de Candlemaker Row, a la derecha del puente de Gorge IV.

sábado, 12 de julio de 2008

Una prisión no como las otras en “tiendas de campaña”

Las diferentes cárceles del condado de Maricopa, Fénix siendo su capital estatal, están regidas por el Sheriff Joe Arpaio, elegido por votación popular una y otra vez desde 1992 y con fama internacional por el estricto tratamiento que destina a los presos bajo su autoridad.

Según el Sheriff Joe Arpaio, muchos presos no entienden que desde el momento en que los encarcelan pierden algunos de los derechos y privilegios de los que disfrutan los ciudadanos libres. Para ellos, la cárcel no es más que un lugar de paso y hasta un respiro en su carrera delictiva.

Arpaio considera que lo mínimo que se le puede pedir a los delincuentes es que se sacrifiquen un poco por los contribuyentes. Se calcula que un penal de máxima seguridad propuesto para el condado de

Maricopa costaria unos 220 millones de dólares. El primer campamento de tiendas de campaña que Arpaio hizo construir costó poco menos de 120.000 dólares.

Su argumento es que la cárcel debe ser un lugar al que nadie quiera volver jamás sin implicar que haya que tratar a los presos de manera cruel o inhumana. Desde su punto de vista semejante conducta sólo sería ética y jurídicamente inaceptable. Considera que una administración arbitraria o bárbara hace de cualquier prisión un lugar más violento, ingobernable y peligroso, tanto para los reclusos como para los celadores. Asegura que las cárceles deben ser incómodas, no inseguras. Por lo tanto, los principios que norman su modo de trabajar son la disciplina, el trabajo duro, la ausencia absoluta de lujos.

Como parte de su notoria política carcelaria, el sheriff Arpaio ha organizado en el caluroso desierto de Sonora un campo de tiendas de campaña para hospedar a sus reclusos bajo temperaturas estivales que rondan los 50 grados centígrados. Según ha argumentado el septuagenario responsable policial, si estas tiendas (sobrantes de la guerra de Corea) son buenas para los heroicos soldados estadounidenses, también tienen que ser buenas para sus presos. El sheriff también ha reformado el vestuario de los internos bajo su custodia, la mayoría en prisión preven

tiva o cumpliendo penas reducidas de privación de libertad, resucitando los uniformes de rayas blancas y negras.

El cambio de estilo también ha llegado a la ropa interior y los calcetines de los presos, teñidos de color rosa para evitar el malgasto y el «mercado negro» organizado dentro de las prisiones en torno a la ropa blanca interior suministrada anteriormente.

Con el fin de reducir gastos de manutención, el sheriff también ha limitado la comida que reciben sus reclusos, gastando sólo 40 centavos de dólar (33 céntimos de euro) diarios por preso. Una fracción de lo que se dedica a la comida de los perros-policía utilizados por esta institución policial. Para servir 2 comidas diarias a sus presidiarios, el sheriff utiliza lotes de alimentos a punto de caducar y bocadillos de mortadela. Están prohibidos los excitantes, incluido el café, condimentos, cigarrillos. Las revistas pornográficas fueron prohibidas en una decisión anti-obscenidad ratificada por el Supremo federal.

El sheriff Arpaio también ha resucitado la idea de encadenar a sus convictos por el tobillo y ponerlos en grupos de cinco a realizar trabajos comunitarios como la limpieza de carreteras, ordenar espacios públicos, limpiar pintarrajos o sepultar a indigentes. Estas prácticas no son discriminatorias ya que en estos trabajos relativamente voluntarios participan tanto mujeres como hombres dentro de la población reclusa del Condado de Maricopa.

lunes, 12 de mayo de 2008

Geishas

La palabra japonesa geisha significa “artista” y no es un eufemismo de prostituta. Es el termino que los japoneses emplean para describir a una mujer especializada en el arte de cantar, bailar y tocar el “samisén”, instrumento de tres cuerdas. Estas disfrutan de una alta posición social en Japón. Su función principal era brindar a los hombres entretenimiento al anochecer, antes de que pasaran la noche con una prostituta autorizada.

Después de la prohibición de la prostitución en 1958, las geishas continuaron existiendo brindando un tipo de espectáculo exótico muy caro. Es usual que los hombres se agrupen para pagar y mantener a una geisha, pues sus exclusivos servicios están fuera del alcance de la mayoría, excepto de los muy adinerados.

Actualmente una geisha inicia su carrera en la adolescencia como maiko o bailarina, cuyo trabajo es ocuparse de grupos de hombres ricos. Además de cantar y bailar para ellos, se sienta a la mesa, les sirve bebidas y comida, permaneciendo en silencio mientras ellos hablan.

Si a algún cliente le gusta una maiko, y él a ella, sus días de maiko terminan. El hombre tiene que ofrecerle regalos caros, en comestibles y ropa, además de proporcionarle una vivienda. Al aceptar a un hombre, la maiko renuncia a la posibilidad de ser geisha. Las geishas dedican muchos

años al aprendizaje de las artes del arreglo floral, la caligrafía, la música y los bailes antiguos. Duermen inmóviles sobre almohadas de madera, para mantener sus elaborados peinados, se visten con los restrictivos y esplendorosos kimonos. Pasan el tiempo en compañía de hombres maduros o ancianos.

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